در انتخاب فرنچ پرس، جنس بدنه و ویژگی‌های اضافی اهمیت دارند. شیشه قهوه ساز با ظاهر زیبا و دید بصری، در حالیکه فلز مقاومت در برابر شرایط سخت را فراهم می‌کند. دسته راحت و غیر گرم، قابلیت جداشدن بخش‌ها برای تمیزی آسان، و وجود فیلتر با کیفیت از ویژگی‌های حیاتی هستند. ترکیب این ویژگی‌ها به شما تجربه بهتری از تهیه قهوه ارائه می‌دهد.
فرنچ پرس یک وسیله‌ی تهیه قهوه است که از طراحی ساده و کاربردی خود شهرت دارد. این وسیله همچنین به نام "کافه پرس" یا "Press Pot" نیز شناخته می‌شود. اصطلاح "فرنچ پرس" از نام کشور فرانسه اشاره دارد، اما اصلیت این وسیله مربوط به ایتالیا است.
ویژگی اصلی فرنچ پرس این است که از فشار قهوه به وسیله‌ی زانوی یک پمپ یا مکش قهوه‌گیر استفاده می‌کند. این وسیله از یک ظرف شیشه‌ای یا فلزی، پیستون، و فیلتر فلزی یا نایلونی تشکیل شده است.
فرآیند تهیه قهوه با فرنچ پرس به شرح زیر است:
افزودن قهوه: قهوه خرد شده به ظرف فرنچ پرس اضافه می‌شود. میزان قهوه معمولاً بر اساس تعداد فنجان مورد نظر تنظیم می‌شود.
افزودن آب: آب داغ (نه جوشانده) به قهوه افزوده می‌شود.
قرار دادن پمپ: پمپ یا پیستون را با دقت به ظرف قهوه افزوده شده قرار داده و به آرامی فشار داده می‌شود.
استخراج قهوه: با فشار پمپ، قهوه به وسیله‌ی فیلتر از زیر رفته و در ظرف تهیه قهوه جمع می‌شود.
لذت بردن از قهوه: حالا می‌توانید قهوه خود را لذت ببرید.
فرنچ پرس یک روش ساده و موثر برای تهیه قهوه با طعم غنی و ملایم است و بسیاری از علاقه‌مندان به قهوه از این وسیله برای تهیه نوشیدنی خود استفاده می‌کنند.
- ۰ ۰
- ۰ نظر